Alessi Pulcina MDL02 espressokande, sort

Designet af Michele De Lucchi, Pulcina er en espressokande for kaffeelskere. En revolutionerende produkt, der kombinerer kaffeviden fra Illy med Alessis design.

Pulcina er et produkt af intens forskning for at optimere formen på espressokanden, så kaffets organoleptiske egenskaber maximeres. Illy har udviklet den form, som kedlen skal have for at producere den perfekte kaffe.

Takket være formen på den nederste del, hvor vandet koger, stopper Pulcina automatisk med at filtrere kaffen på det rigtige tidspunkt. Det sidste filtreringstrin, som normalt forårsager en brændt og bitter eftersmag, fjernes. Dette sikrer, at kun de bedste egenskaber ved kaffen bevares, hvilket giver en fyldig og blød aroma. Tuden har en markant V-form, der gør, at kaffen løber jævnt ud uden dryp.

Espressokanden er lavet af aluminium og fungerer ikke på induktionskomfurer. Aluminium tåler ikke opvaskemaskine.