Alessi Pulcina MDL02 Espressokande 6 Kopper, Rød Håndtag

Designet af Michele De Lucchi, Pulcina er en mokka-kedel til kaffeelskere. Et revolutionerende produkt, der kombinerer kaffekunskab fra Illy med Alessis design.

Pulcina er et produkt af intensiv forskning for at optimere formen på mokka-kedlen, så kaffets organoleptiske egenskaber maksimeres. Illy har udviklet den form, kedlen skal have, for at producere den perfekte kaffe.

Takket være formen på den nederste del, hvor vandet koger, stopper Pulcina automatisk filtreringen af kaffen på det rigtige tidspunkt. Det sidste filtreringstrin, som normalt forårsager en brændt og bitter eftersmag, fjernes. Dette sikrer, at kun de bedste kvaliteter af kaffen bevares, hvilket giver en fyldig og blød aroma. Tuden har en kraftig V-form, der gør, at kaffen flyder jævnt ud uden dryp.

Mokkedelen er lavet af aluminium, og den fungerer ikke på induktionskomfur. Aluminium tåler ikke maskinopvask.