Gringo Nordic Rwanda Nyamurinda Red Bourbon 250 g kaffebønner
- Frugtagtig, saftig, cremet
- Beliggenhed: Nyamasheke, Rwanda
- Type: Red Bourbon
- Højde: 1800 meter
- Dyrkning: Familielandbrug
- Behandling: Washed
- Tørring: Skygge i 4 uger
- Høstperiode: Maj - Juni
Single Origin
Søstrene Francine og Immaculate driver en kaffeplantage og et vaskeri i Rwanda. Søstrene støtter aktivt kvindelige familiebønder i regionen og har også sørget for at alle vigtige stillinger i vaskeriet indehas af kvinder. Kaffen er ikke økologisk certificeret, men al kaffe dyrkes under dække og hverken kunstgødning eller pesticider bruges, så per definition er dette økologisk dyrket kaffe.
Rwanda Nyamurinda er er i karakter vidunderligt fyldig, cremet og mildt afbalanceret.
- Mærke Gringo Nordic
- Produktnummer 5283
- Dryp kaffe
- Hele kaffebønner
- 250 g
- 100 % Arabica
Vores kunder købte også
Crema Ethiopia Sidamo 250 g kaffebønner
Johan & Nyström Sweet Serenity 250 g kaffebønner
Gringo Nordic Sumatra Ketiara Gayo Organic 250 g kaffebønner
Gringo Nordic El Salvador San José Bourbon 250 g kaffebønner
Gringo Nordic Peru Nueva Florida Organic 250 g kaffebønner
Lykke Snövatten - Peru 250 g kaffebønner
Crema Brazil 250 g kaffebønner
Produktanmeldelser
7 anmeldelser
Gringo Nordic Rwanda Nyamurinda Red Bourbon 250 g kaffebønner
Brygger espresso
Står sig bra, selvom det ikke rigtig er i top
Nødde-/jordagtig duft
Det var ikke frisk, da det blev leveret til mig (-2 måneder eller deromkring), og det skummede næsten ikke (bloom).
Smagsprofilen er ret mudret, nøddeagtig og jordagtig, mens beskrivelsen siger "Balanseret, gul frugt, cremet".
(V60 og AeroPress)
En overraskelse
De første kværninger og kopper gik uden overraskelser, så kaffen smagte som forventet. Da jeg indstillede kværningen til at være lidt finere og lavede en lille ændring i målene, fik jeg den bedste kaffe i lang tid.
Kaffen er dog meget følsom, så vi nåede ikke helt den samme smagsoplevelse igen, selvom vi lavede resten af kaffen fra disse bønner med de samme indstillinger.
Rigtig god
Rigtig god kaffe, der har tydelige toner og er interessant, samtidig med at det er venligt og behageligt. Anbefales
A.B.Blomsteragtig smag.
Lidt for blomsteragtig til min smag, men min kone kan lide det.
J.B.