Johan & Nyström Nap Queen koffeinfri kaffe 250 g kaffebønner

Johan & Nyström Flavours - Nap Queen

Johan & Nyström Nap Queen er en super lækker koffeinfri kaffe, sandsynligvis den bedste decaf du nogensinde har smagt!

Uanset grunden, og om du altid eller bare nogle gange vil have kaffe uden koffein, så har du din kop her. Den er blød og fin med dejlige smagsnoter af smørkaramel, friske undertoner af æble og fyldige nuancer af krydderier.

Kaffen i Nap Queen dyrkes af 50 småskala landmænd i regionen Huila i sydvest Colombia. Når al kaffen er samlet, reduceres koffeinet.

Risteprofil - denne kaffe har en lang risteprofil for at give en kop med udviklede og bløde toner. For Nap Queen strækker hver fase i ristning ud for at frembringe en blød og fyldig kaffe. Og en tydelig friskhed der gennemtrænger!

Koffeinfjernelse

Koffeinen fjernes ved hjælp af den såkaldte sukkerrørsproces. Ethylacetat bruges til at fjerne koffein fra fermenteret sukkerrør og forekommer også naturligt i for eksempel visse frugter. Når koffeinen er opblødt, skylles kaffebønnerne, dampes og tørres, inden de leveres til risteriet.

Johan & Nyström Flavours-kaffeserien

Kaffeserien Flavours handler om at fremhæve de naturlige smage i hver kaffe. Indholdet i posen ændrer sig i takt med høstperioderne, der varierer i løbet af året i forskellige dele af verden.

De fleste kaffer er single origin, men nogle gange kan det ske, at en blanding er det der bedst stemmer overens med kaffens smagsprofil.

Flavours er perfekt til den, der er ude efter en exceptionel kop, der virkelig fremhæver kaffens unikke smag og karakter.