Monin Paragon Cordial White Penja Pepper-mixer 48,5 cl
- White Penja Pepper Collection-blandingsprodukt
- Oprindelse: Cameroun
- Smagsnoter: hestehår, mentol, kamfer
- Perfekt til at fremhæve smagen af eksotiske cocktails
- Høj syreindhold, pH 1,7
PARAGON repræsenterer et professionelt sortiment af cordial-mixere til bartendere, en MONIN-innovation der bringer lækre cocktails og drinks.
Aromatiske Paragon-mixere inspireret af naturen giver en base, der er perfekt doseret for både søde og sure drikkevarer – hvilket fjerner behovet for at tilføje sødme eller syre.
Hvid Penja-peber høstes når den er moden i provinsen Moungo (Cameroun) og tørres derefter i solen. Alle produktionsfaser (høst, gæring, vaskning, tørring, sortering) udføres fuldstændig manuelt, hovedsagelig af de erfarne lokale landsbykvinder.
Penja Pepper har opnået et verdensomspændende gastronomisk omdømme. I 2014 blev den den første produkt på den afrikanske kontinent, som opnåede status som beskyttet geografisk betegnelse (PGI).
Penjas vulkanske jord giver penja-peberen dens friske aroma af menthol og kamfer.
Ingredienser
Sukker, vand, syrer: glucon-syre, citronsyre, naturlig hvid penja-pebersmag.
Vores kunder købte også
