Swiss Diamond Nonstick Clad Induction stegepande

Swiss Diamond Nonstick Clad -seriens pander i rustfrit stål har en flerlagsstruktur, der opvarmes effektivt og jævnt, samt en yderst varmeledende Swiss Diamond XD-diamantbelægning.

Panden har en kerne af aluminiumslegering, der fungerer lige så godt som kobber og leder varme fremragende. Det indre lag af stål (18/10) er dækket med en højkvalitets XD-belægning, der indeholder diamantkrystaller og tåler mekanisk slid godt. Belægningen overfører varme effektivt til maden, der tilberedes, og tilbyder fordelene ved en nonstick-overflade (blandt andet lav mængde stegefedt og let rengøring).

Fremragende varmefordeling

5-lagsstrukturen muliggør pandens effektive og jævne opvarmning: der skabes ingen overophedede områder i bunden, og varmen ledes godt også til kanterne, hvad der er særligt vigtigt i gryder og andre højkantede kogekar.

Ovnsikker

Det ergonomisk designede hule håndtag bliver ikke varmt på komfuret, men ved brug i ovn skal hænderne altid beskyttes med passende ovnhandsker. Pandens kant er udformet således, at eksempelvis hældning af sovs til serveringsfade er let og spildfrit.